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成城アルプス(東京都世田谷区)

生産計画が立てやすく、新商品の開発にも役立っています。 いつでも見たい時間、日付での詳細な売上情報を管理できるので、生産計画が立てやすくなり、新商品の開発にも役立っています。 今までは、作った商品数をノートに記録していたのですが、見たい情報をすぐに探せないことも度々でした。 また売り切った個数がわからないので、どの程度のロスが出ているのか、完売したとしても何時頃に完売したのかを把握することも容易ではありませんでした。 同じ売上の日でも、お客様の入店傾向が曜日により明らかに異なることも理解でき、スタッフのシフト管理にも役立っています。 精算時も、詳細なジャーナルを管理用パソコンから簡単に検索できるので、特に金額が合わないときの間違い探しが楽になりました。 クレジットカードをご利用になるお客様も多いのですが、カード売上げの詳細もわかるので、現金残高の確認がしやすくなりました。

導入しただけで、こんなにきちんとした管理ができるようになるのだったら、もっと早く導入していればよかったなという後悔も多少あります。 洋菓子店の現場からの声をかたちにしてきたシステムというだけあって、すぐにでも使えるデータが豊富なのがうれしいですね。 近くの姉妹店(プレリアル成城)と共通のメンバーズカードを利用することでお客様の来店状況も把握できるので、今後がますます楽しみです。

成城アルプス(東京都世田谷区)

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